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2007年12月21日
焼そば
| 晴れ | ;win.document.write('<html><body topmargin=0 leftmargin=0 marginheight=0 marginwidth=0><a href=javascript:window.close()><img src=http://ryos.info/~img/2/big/y/yakisoba03.jpg border=0 alt=画像をクリックすると画面が閉じます></a></body></html>');win.document.close();) ノリオさんの焼そばの記事に対抗しての書き込みではありませんが、我が家では焼そばは良く作ります。簡単でキャベツなどの野菜も食べられるからです。でも『やまんば日記』のやまんばさんではありませんが、その作り方はずぼら流です。(^^;) キャベツは直接フライパンの上で切って行きます。そこへまたニンジンやシイタケを同じように切り刻んで行きます。で電子レンジで温めた焼そばをどばっと。;win.document.write('<html><body topmargin=0 leftmargin=0 marginheight=0 marginwidth=0><a href=javascript:window.close()><img src=http://ryos.info/~img/2/big/y/yakisoba01.jpg border=0 alt=画像をクリックすると画面が閉じます></a></body></html>');win.document.close();) ノリオさんと同じマルちゃんです。我が家でも、このおまけのソースは使うことはありません。おっとウインナを入れ忘れました。後からまたまたフライパンの上でちぎってポイ。お陰でキャベツが少し焦げてしまいました。味付けは、塩胡椒だけで終わりです。;win.document.write('<html><body topmargin=0 leftmargin=0 marginheight=0 marginwidth=0><a href=javascript:window.close()><img src=http://ryos.info/~img/2/big/y/yakisoba02.jpg border=0 alt=画像をクリックすると画面が閉じます></a></body></html>');win.document.close();) 我が家では最近調理はほとんどIHです。火力もありますし、掃除が簡単で良いのですが、フライパンは持って振るとスイッチが切れてしまうので振れません。箸やしゃもじでかき混ぜながらの炒め物です。IH用の鍋やフライパンは、ケーヨーＤ２でT-FALのセットを安く買って来ました。目玉焼きなど油無しで作れますのでとても良いです。m(^^)m |
投稿者 Ryokucchi : 2007年12月21日 23:36
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