2009年06月18日

白身魚とタルタルソースのフライを食べてみました

曇り 　午後、車で買い物に出ました。冷凍食品を買った時に使う保冷用のバックと、きのう西友に無かった 白身魚とタルタルソースのフライ がどうしても食べてみたくてスーパーアルプス、サンワと見て回りました。保冷用のバックは、いつも行く100円ショップダイソーで適当なものがありました。白身魚とタルタルソースのフライの方は、アルプスには無かったのですが、サンワにありました。帰宅後、早速夕飯で食べてみたのですが…。美味しいことは美味しかったですが、一昨日のテレビ番組（後で調べたらテレ朝の 『ぷっ』すま という番組でした）出演者が絶賛していた程の美味しさでは…。うちの電子レンジのせいか…。

　ネット検索してみたら、同じ『ぷっ』すまを見た主婦の方が、YouTube に投稿していました。



　ちなみに電子レンジって、電子が出て温かくなるのではないそうですね。電磁波が出て温かくなるそうです。水がちょうど振動して温かくなる周波数の電磁波を出しているそうですが、その周波数がインターネットを無線で利用する時に使う周波数と近いそうです。なので電子レンジを使うと、インターネットの接続が途切れたりするという訳です。

　ダイソーで花瓶、サンワで花も買って帰りました。パソコンをしている机の上に飾りましたが、生花はいいですね。造花と違って伝わって来るものがあります。

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2009年06月17日

白身魚とタルタルソースのフライ

晴れ
時々
雨		 　変な天気です。お天気雨という言葉がありますが、きょうは晴れて明るいのに雨が降りました。パソコン教室終了後、施設のパソコンメンテナンスをし、西友で惣菜を買って帰りました。きのうの深夜番組で、ニッスイの冷凍食品のランク付けをしていのですが、その中で白身魚とタルタルソースのフライというのが堂々の１位に輝きました。それで西友で探したのですが、置いてありませんでした。残念。上位になった炭火焼さけの塩焼きはありましたので、これを買って帰りました。帰宅後昼食を食べて一休み。その後、５時から歯医者に予約をしてありましたので出かけました。左下の虫歯治療は来週終りそうです。

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2009年05月08日

生鮮市場のサラダ

雨 　きのうは、つつがなく運転免許証の更新をして来ることができました。雨さえ降っていなければ、多磨霊園にあるうちのお墓に寄りたかったのですが、今履いている靴は雨の日だと水が滲みて来るので止めておきました。その雨もきょうは止むかと思っていましたら、朝から音を立てて降っています。きのう芸術家から、ウェブサイトを作り直す件で来宅したいとの連絡がありましたが、こんな雨なので止めた方が良いのではと電話しようと思っていたら、もう高尾まで来ているとの電話が…。晴れている日より、曇りや雨の日の方が好きだとのこと、まるで吸血鬼ドラキュラ伯爵のような人です。新しい奥山華名アートサイトは、アートの紹介のページから作品を大きなサイズで見ることができます。

　心臓リハビリの帰り道、いつも京王八王子駅地下の、生鮮市場でお惣菜を買って帰ります。今週はきのうの運転免許更新の帰りに寄り、２日分買って帰ったのできょうはパスです。写真はきのう買ったサラダですが、野菜の量が半端ではありません。容器から出して直径20センチほどの大きな器に移しますと、こんなにたくさんになります。ドレッシングはいくつかあって選べるようになってますので、今回はノンオイルの青ジソドレッシングにしてみました。

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2009年04月21日

パスタとソース

小雨 　大した降りではないのですが、小雨のぱらつく一日でした。そんな空模様もあってか、パソコン入門教室は10人ほどの参加者でした。でも少なければそれだけひとりひとりに丁寧に対応できる訳で、ものは考えようです。写真は、一昨日の日曜日にコープとうきょうで買った、パスタとレトルトのソースです。広告の品とかで、パスタが１キロ入りで298円。ソースは各88円でした。ソースはそれぞれ一食分の塩分が1.5〜1.6gとの表示があったので買ってみました。

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2009年04月18日

苺アイス

曇り
後
晴れ		 　午前中は、パソコン教室の教材を整理していました。先週PDFファイルが上手く開けなかったので、少しずつPDFファイルをHTMLファイルに作り直しています。ちょっとパソコン作業をした後は、なるべく歩いたりストレッチをしたりしています。

　午後は夕方散歩に出ました。多摩平の回転市場まで行ってみました。往復約４キロ弱です。春物のジャンパーで、柄の気に入ったものが300円でしたので買って帰りました。帰り道食品のおおたで苺と紅茶を。ここのところ金欠状態が続いていますので、苺は今年初めて買いました。ショップ99では、野菜ジュースとアイスクリームを買って帰りました。先日ムジカのオーナーにご馳走になったのですが、苺をつぶしてバニラアイスと混ぜるとけっこういけます。未体験の方は、是非お試しを。きのうのような寒い日には向きませんが…。

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2009年03月28日

健康宅配食CCB

曇り 　今、ファンデリーという会社の冷凍健康宅配食カロリーコントロールボックス10食セットを毎日食べています。ここの冷凍食品は、解凍するととても美味しく、冷凍食品だったという感じがしません。パソコンばかりいじっている今の生活では、非常に助かってます。時々おまけでこんなお菓子がついて来ます。

　きょうは午後来てくださいというご依頼があり、出張サポートに行って来ました。手術後間もないということで、ごく近くの方や、修理などでパソコンを持って来てくださる方限定でご依頼を受けていましたが、ぼちぼち全てのご依頼にお応えしようかなと考えています。
　夜は、No-IP から VALUE DOMAIN に移転した独自ドメインを、自宅のメールサーバでバーチャルドメインとして利用する設定をしていました。解説しているサイトによって、皆違う設定となっているため中々上手く行かなかったのですが、アットマーク・アイティ の このページ の解説が一番分かりやすく、実際に試して上手く行きました。qmail は、奥が深いです。

投稿者 Ryokucchi : 23:41 | コメント (0)

2009年03月15日

CCBの麻婆茄子セット

　３月７日に紹介いたしました健康食宅配サービス会社 CCB のお弁当 麻婆茄子セット です。スーパーで売っている冷凍のおかずと、解凍した後の感じが大分違います。とても美味しく解凍され、冷凍食品というイメージはありません。

投稿者 Ryokucchi : 19:17 | コメント (0)

2009年03月14日

コープの食事バランスセット

雨後
晴れ		 　心臓バイパスの手術をすると、胸骨を切り裂いているので骨折と同じ状態であるため、3ヶ月間は車の運転、自転車・バイクには乗らないようにと言われました。万が一こけたりした場合、衝撃で胸骨の接合部分が開く恐れがあるからだそうです。また、バイアスピリンやワーファリンを毎日飲んでいるので、出血すると怖いそうです。朝から雨なので、チョイノリを出す天気ではないのですが、Yahoo!天気情報 では、午後３時から晴れマークになっています。家の中から外を見ていたら、本当に３時近くになったら外が明るくなって来ました。
　宅配のお弁当の注文を忘れ、丸一日ほど穴が開いてしまいました。それでネット検索をしましたら、コープでも 『食事バランスセット』 という冷凍食品を出していることが分かりました。値段も398円とお手頃です。それでどうしても見てみたくなり、何ヶ月振りかにチョイノリのエンジンをかけ、ご法度を破って高倉町のコープまで行ってしまいました。しかし、売っていませんでした。そんな気もしていました。今まで十年以上高倉町のコープには行っていますが、この商品を見かけたことが無かったからです。という訳で、きょうは手に入れることはできませんでしたが、どうもコープデリなどの宅配で手に入れることができるみたいです。

投稿者 Ryokucchi : 21:30 | コメント (0)

2009年01月04日

ミートソース

晴れ 　メインのミートソースです。円高の影響で、パスタのような輸入品は安くなって助かります。久し振りに２日の日にコープとうきょうに行き、パスタもミートソースもCOOP製です。挽肉は和牛と豚の合い挽き。茹でたてだと美味しいですね。

投稿者 Ryokucchi : 17:17 | コメント (0)

そのまんま酢のもの

　６日から始まるパソコン入門教室。今まで市販のテキストを配っていましたが、結局自分の資料も作っていました。それで今年から試みとして、資料を HTML ファイルで作り、CD-R に焼いて配ることにしました。それで昨晩からその HTML ファイル作りに一生懸命です。後から書き足せるので、とりあえず始めの部分だけしっかり作って終わりにすることにしました。やりだすと切がないからです。
　お昼はミートソース。それにノリオさんの妹さんからいただいた 『そのまんま酢のもの』 を使い、ワカメとキュウリの酢のものを作りました。この酢は、あらかじめ甘くしてありますので、味付けしないで良く楽です。

投稿者 Ryokucchi : 16:49 | コメント (0)

2008年12月12日

種子島の蜜芋

晴れ 　楽天の Doowop というお店に注文していた、種子島の蜜芋（正確には、安納芋というそうです）が届きました。11月6日に、11月中旬〜下旬出荷予定分というのを５キロ注文したのですが、中々届かず、きょうやっと届きました。糖度40度という、焼き芋にすると、そのままでスイートポテトになるとか…。箱の中の説明書に、直ぐに食べずに一週間ほど寝かせると良いというので、待つことにしたのですが、２個だけ試しにガスレンジで１時間ほどかけて焼いてみました。う〜ん、まだ水分が多いみたいで、ねちょっとして今一でした。やはりもう少し寝かせた方が良いみたいです。パソコン中級教室の皆さんと共同購入したのですが、来週水曜日にお渡しする頃には、ちょうど良くなっているかもしれませんね。

投稿者 Ryokucchi : 21:35 | コメント (0)

2008年12月02日

ソントンのメープルスィート

曇り
時々
小雨		 　午前中に雨が止んだので、午後は安心と思っていましたら、12時過ぎに自転車で出かける時に小雨が降っていました。パンを買って、施設についてから腹ごしらえ。デジカメの授業をしましたが、最近の記録メディアの小型化には目を見張るばかりです。

　ソントンのメープルシロッツプのジヤム、メープルスィートです。これも今マイブームのひとつです。とても美味しいです。未体験の方は、ぜひお試しを！

投稿者 Ryokucchi : 22:56 | コメント (0)

2008年11月30日

ヤマノイモのむかごご飯

晴れ 　明日朝、いつも行っている近くの診療所で胃の内視鏡検査をするのですが、そのため血液を固まらなくする薬を一週間前から飲むのを止めています。そのためかやはり具合が悪くなり、心臓で入院後一度も服用したことのなかったニトロの錠剤をなめてみました。そうしたらすーっと楽に。う〜ん、これはやはり心臓が悪かった証拠ですね。明日までの辛抱。

　一昨日多摩平のスーパーおおたに行ったら、ヤマノイモのむかごを売っていました。これ好きなんですね。ジャガイモを小さくした感じです。買って来てきのうお米に混ぜて炊いてみました。むかごご飯の出来上がりです。別に特に美味しいという訳でもありませんが、季節のお楽しみですね。６、７年前にある大学の施設にお手伝いに行っていたのですが、ここは広い敷地で一般の人は立ち入り禁止になっていました。秋にはこのヤマノイモむかごがたくさん。むかごご飯もこの時初めて炊いてみました。

投稿者 Ryokucchi : 21:32 | コメント (0)

2008年11月12日

今度は貢米を

曇り
時々
小雨		 　パソコン教室の後、施設のパソコンのメンテナンスをし、昨日パソコンをお届けしたお宅にもう一度お伺いしようと思ったのですが、雨が降って来ましたのでそのまま帰宅しました。

　ここのところ毎日食べています佐久の五郎兵衛米。楽天の佐久の高原本舗のお米のページを見てみますと、五郎兵衛米は浅科地区で、星の郷は前山地区で、貢米は切原地区で作られているとのことです。生まれて直ぐ母親の死んでしまったわたしの母は、６才までこの切原村のお乳の出る女性のいたお宅に預けられていました。なので今度はこの切原地区で採れた貢米を食べてみようと思っています。

投稿者 Ryokucchi : 22:23 | コメント (2)

2008年11月11日

五郎兵衛米は美味しい

曇り

　前回五郎兵衛米を炊いた時は、IH炊飯器の早炊きモードだったのですが、きのうはちゃんと普通のモードで炊きました。そうしたところ、五郎兵衛米は美味しいということを実感しました。いや〜、このお米美味しいです！

投稿者 Ryokucchi : 09:13 | コメント (0)

2008年11月07日

五郎兵衛米を食べた！

雨後
曇り		 　きのうは午後ずっと、パソコン出張サポートのお宅に伺っていました。古いXPを親類の方に譲られるとのことで、要らないものを削除する作業です。ついでにメモリを256MBから512MBにする作業もしたので、合うメモリを取りに家に一度引き返したりもしました。チョイノリが大活躍です。で、きょうもチョイノリに乗って、午前中からパソコン出張サポートのお仕事です。キーボードが壊れた方のキーボードと同じものがオークションで手に入りましたので、それをお届けに行って来ました。富士通やNECのパソコンは、独自の構造の製品が多いので、普通に売られている製品との互換性が無かったりして困ります。普通のキーボードで済めば、新しいものを買っても２、３千円で済むんですけどね…。

　きのう届いた五郎兵衛米を、いよいよ炊いて食べてみました。五郎兵衛米で検索していったら、新米は水の量を少なめにして炊くと良いと書いたブログがありましたので、そうしてみました。新米は水分が多いからということでしょうか。でも炊き上がったご飯をみたら、正解だったようです。今までの新潟コシヒカリがとても美味しかったので、それよりも美味しいかというと、疑問符なんですが、今までの新潟コシヒカリと同等の美味しさがあるのは間違いないようです。でも、ご飯が美味しいと、何でも美味しいという感じはありますよね。嬉しい限りです。

※ この時は早炊きモードだったのですが、４日後に普通に炊いたらとても美味しかったです。

投稿者 Ryokucchi : 22:15 | コメント (0)

2008年11月05日

ひじきご飯２

晴れ 　久し振りに、ひじきご飯を炊いてみました。パソコン中級クラスの生徒さんたちと注文した、厚岸炭火焼 さんま丼 と 白クマ塩ラーメン（10個入） は、白クマ塩ラーメンの方が人気があるようです。たださんま丼も、調理が簡単で後始末が楽ですし、保存がある程度効くので災害時用の保存食になるというメリットもあるんですけどね。今度は種子島の『蜜芋』を注文することになりました。糖度が40度もあり、焼き芋にするだけでスイートポテトの様だそうです。教室終了後、きのうできなかったメンテナンスをして帰りました。きのうは、21台まとめて操作するソフトが上手く動作せず、諦めて帰りましたが、きょうは上手く行きました。

投稿者 Ryokucchi : 22:40 | コメント (0)

2008年11月02日

銀杏ご飯

晴れ 　先日買った銀杏。あまりに安かったので、翌日もつい覗いてしまいました。するともう一袋。で、買って帰ったのですが、果肉を取った後、ちゃんと乾燥せずにビニール袋に袋詰めしたため、大分かびて来ています。まぁ、そういうことで一袋 100円で売られているということなんですが…。家で洗って、大きな中華鍋で炒ってしまえば、そんなに気にしなくても大丈夫です。それよりも問題は、どうやって食べるかです。皆とりあえず炒ってしまったのですが、冷えると硬くなります。食べる時に炒ったり、電子レンジでチンしたり。きょうは夜銀杏ご飯を炊いてみました。どうですか、美味しく見えますか。午後歩いてケーヨーＤ２、戸田書店と、１時間半ほど歩いた後だったので、とても美味しかったです。ちなみにご飯は、コシヒカリの新米です。

投稿者 Ryokucchi : 19:53 | コメント (0)

2008年10月13日

IHで目玉焼き

晴れ 　少し良くなって来たような気もするのですが、まだズキズキします。さて、我が家では今調理はIHでやっています。ティファールの専用フライパンを使いますと、目玉焼きも油は要りません。写真のように割って２分ほど蓋をし、すすーっとすくい上げてお皿に。実に簡単です。黄身が少し白く見えますが、中はまだとろりとしています。

投稿者 Ryokucchi : 22:55 | コメント (0)

2008年10月11日

白クマ塩ラーメン

雨後
曇り
晴れ		 　ノリオさんからいただいた あさひやまどうぶつえん 白クマ塩ラーメン『熊出没注意』 を食べました。他に色々食べるものがあったので、保存の効くインスタントラーメンは後になったという訳です。流石ラーメン好きのノリオさんが褒めるだけあって、ラーメンの味にはうといわたしでも、これは美味しいと思いました。YouTube にこんな動画もありました。

投稿者 Ryokucchi : 22:50 | コメント (0)

2008年10月05日

ルッコラ

曇り 　高倉町のコープとうきょうで、根っこつきのルッコラを買って来ました。安かったのと（100円でした）、名前が可愛かったので買いました。水に浸けて、球根の水栽培のようにしておき、食べたい時に少しずつもいで、お吸い物ののようにしたり、シチューの中に入れたりしています。生のまま食べますと、けっこう苦い感じです。

　午後近くのお宅にネット接続にお伺いしました。Yahoo!BBのADSLです。きょうはすんなり行きすぎ、１時間で終ってしまいました。トラブッても困るのですが、あまり早く済んでも何です。いやはや。

投稿者 Ryokucchi : 17:45 | コメント (0)

2008年08月04日

カボチャを煮ました

晴れ
夕方
雷雨		 　緑黄色野菜が健康（癌予防にもなるそうです）に良いらしいので、好きなカボチャをきょうも煮て食べました。中国産は何かと騒がれるので、やはり少し高くても国産のものを買ってしまいましね。国産の方が固くて、煮崩れしにくいでしょうか。けっこう長い間煮ています。味付けは、味りんと麺汁を少々。時々砂糖を入れたりしています。カボチャの背丈の、半分ほどの煮汁で煮込みます。煮汁が無くなる寸前に火を止めるのですが、ほくほくにできあがれば満点です。なかなかほくほくという感じにするには難しいですが…。
　きょうは午後行きつけの診療所に行って診てもらい、風邪薬をもらって来ました。行く時空模様が怪しくなり、診ていただいている間に、ザーッと降って来ました。でも隣の薬局で薬をいただいている間に止んでくれましたので、雨に濡れずに帰宅することができました。

投稿者 Ryokucchi : 22:14 | コメント (0)

2008年07月20日

素材の味わいヨーグルト

晴れ 　これは MEGMILK という会社の素材の味わいヨーグルトというヨーグルトです。きのうパソコン出張サポートでお伺いしたお宅が、旭が丘のサンワの近くでしたので、帰りにサンワでお買い物をして帰った時に購入したものです。酸味が少なくて、前に良く買っていた、バニラヨーグルトに近い感じがしました。なので酸っぱいの苦手なわたしにはグーです。

投稿者 Ryokucchi : 23:11 | コメント (0)

2008年06月16日

1000円で楽しめる梅干

　【送料無料 送料込 梅干】当店自慢の梅干しが3種類選べるお試しセット☆厳選された紀州南高梅！というのを注文してみました。買った人の感想を見てみましたら、りんご梅というのがフルーティーで美味しいとか。後、はちみつ梅干とこんぶ梅でお願いしました。さてどんな味なんでしょうか。

投稿者 Ryokucchi : 22:16 | コメント (0)

２段熟カレーのレシピ

　室井滋さんの２段熟カレーのレシピです。



投稿者 Ryokucchi : 13:30 | コメント (0)

２段熟カレー

晴れ 　きょうも良い天気になりました。午前中、お頼まれしていましたパソコンをお届け、設置しに行って来ました。USB接続のキーボードを認識するまでにちょっと時間がかかりましたが、他はほとんどすんなりと終りました。何しろ今までお使いのパソコンが、Windows 98 でしたのでとても喜んでおられました。XP ならほとんどフリーズもしないので、安心して使えます。お伺いしたお宅では室内で犬を飼ってらっしゃいましたが、やはりカットなど結構なお金がかかるそうです。わたしなんぞ、20才頃から一度も床屋さんに行っていないという、床屋さん泣かせです。10時にお伺いして、12時頃に終りましたので、帰宅してから急いでご飯を炊き、カレーを作って食べました。玉葱、人参、肉などを炒めて煮込んでいたら、カレールーが無いことに気づき、慌てて近くのショップ99まで買いに行きました。それが写真の ２段熟カレー甘口 です。大箱（160g）・小箱（80g）があり、それぞれに甘口・中辛・辛口があります。きょうは、きのうおおたの特売で買った舞茸をふんだんに入れてみました。

投稿者 Ryokucchi : 13:12 | コメント (0)

2008年06月06日

野菜を食べましょう

晴れ 　予報では雨も降る感じだったのですが、晴れて暑い日になりました。午後自転車で平山の方まで出張サポートに行って来ましたが、けっこう汗をかきました。伺った先の奥さまの旦那さまが、わたしの母と同郷で、千曲川の同じ場所で水遊びをされていたとお聞きしてびっくりしました。また、４月25日より、千曲バスという会社が、立川駅北口から臼田や上田に高速バスを運行し始めたそうです。上田の貸別荘 Villa Musica に行くのに利用しますと、往復 6,610円だそうです。安いですね。ここのところのガソリン代高騰で、直ぐに値上げなんてことのないよう祈ります。帰りに多摩平のスーパーおおたで、ちょっと野菜もたべなければとたくさん買い込んで来ました。浅漬けにする予定ですが、いつやりますやら…。

投稿者 Ryokucchi : 23:11 | コメント (0)

2008年02月25日

ちゃんと食べてますよ〜

　きのうの昼食、シャケ定食です。

投稿者 Ryokucchi : 18:35 | コメント (0)

2008年02月15日

助惣鱈

晴れ 　多摩平のスーパーおおたで、助惣鱈を安く売っていましたので買って来ました。野菜を加えて煮込んでみました。
　
お味の方は…。料理人が未熟で、日光の手前でした。

　午後近くの診療所の新聞を配り、その足で郵便局で定額小為替というのを買って来ました。おば〜ちゃんの戸籍関係の書類を取り寄せるのに使います。一旦帰宅するつもりが、その足で豊田駅北交流センターに行き、Windows の更新をして来ました。IE7にはもう切り替えてあるものの、やはり他にたくさんありました。帰りに多摩平のスーパーおおたで買い物をして来ましたので、きょうはけっこう歩きました。１万歩は軽く超えたでしょう。

投稿者 Ryokucchi : 22:39 | コメント (0)

2008年02月11日

明治製菓 なすとトマトのカレー

　お昼には例の冷凍食品 カボチャと舞茸の甲州ほうとう を食べましたが、夜は 明治製菓のなすとトマトのカレー を食べました。これはスーパーおおたでセールをしていたので買って来たのですが、寒いので、熱々のごはんで食べたらとても美味しかったです。それにしても明治製菓といったら、お菓子の会社ではないですか。最近業種間の垣根は、なくなりつつありますね。

投稿者 Ryokucchi : 19:56 | コメント (0)

2008年02月09日

カボチャと舞茸の甲州ほうとう

曇り
後
雪		 　ウェブカメラで撮ってみました。

投稿者 Ryokucchi : 16:46 | コメント (0)

2008年02月01日

米久のロールキャベツ

　うちでは最近多摩平のスーパーおおたで、米久（よねきゅう）の冷凍ロールキャベツ（12個入り）を買って食べています。中国からの輸入冷凍食品に農薬が入っていた事件で騒がしい昨今ですので、袋を見てみましたら、中国からの輸入品とありました。これは危ないと思い、メーカー名をネット検索しましたら、米久のサイトが。その中に、弊社販売の中国製品に関する件というリンクがあり、今回の天洋食品工場とは全く関係が無いことが判りました。インターネット、本当に便利ですね。コンソメを入れて、ぐつぐつ煮ますと美味しいロールキャベツが直ぐ食べられます。他にジャガイモ、きのこのシメジ、ニンジンなどを入れますと結構豪華になります。

投稿者 Ryokucchi : 20:36 | コメント (0)

2008年01月19日

大きな玉葱

晴れ 多摩平のスーパーおおたで、大きな玉葱を買いました。きようはそれを丸のまま煮ています。この後シャウエッセンのウインナと、ホワイトシチューのルーを入れていただきました。

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2007年12月21日

焼そば

晴れ 　ノリオさんの焼そばの記事に対抗しての書き込みではありませんが、我が家では焼そばは良く作ります。簡単でキャベツなどの野菜も食べられるからです。でも『やまんば日記』のやまんばさんではありませんが、その作り方はずぼら流です。(^^;) キャベツは直接フライパンの上で切って行きます。そこへまたニンジンやシイタケを同じように切り刻んで行きます。で電子レンジで温めた焼そばをどばっと。ノリオさんと同じマルちゃんです。我が家でも、このおまけのソースは使うことはありません。おっとウインナを入れ忘れました。後からまたまたフライパンの上でちぎってポイ。お陰でキャベツが少し焦げてしまいました。味付けは、塩胡椒だけで終わりです。我が家では最近調理はほとんどIHです。火力もありますし、掃除が簡単で良いのですが、フライパンは持って振るとスイッチが切れてしまうので振れません。箸やしゃもじでかき混ぜながらの炒め物です。IH用の鍋やフライパンは、ケーヨーＤ２でT-FALのセットを安く買って来ました。目玉焼きなど油無しで作れますのでとても良いです。m(^^)m

投稿者 Ryokucchi : 23:36 | コメント (0) | トラックバック

2007年12月09日

今年最後の緑地ボランティア

晴れ 　本年最後の緑地管理ボランティアの活動日です。良い天気になりました。市の緑と清流課の担当の方が「地主さんから、草刈りは落ち葉が落ち切ってからお願いしますと言われました」との連絡をいただいていましたので、きょうは草刈りをせず、ゴミ拾いのみです。いつも来られるガールスカウトのお世話をしておられる奥さんや、ノリオさんが別件で来られませんのでちょっと人数は少なそうです。おでんは自分でジャガイモやサトイモを茹でてとも思ったのですが、やはり朝早く起きられなかったので、コンビニで買うことにしました。ネット検索しましたとこ、サークルＫサンクスできょうまでおでんフェアをやっています。どれも皆70円です。うちの近所では、八王子市の高倉町のビームというパチンコ屋さんの裏にサークルＫ八王子高倉町店がありますので、早速出がけに寄って買って行きました。左上の画像にある種類を皆買ってみました。土鍋に携帯コンロも持って行ったのですが、きょうはわたしの他はＳさんのみでした。でもひとりとふたりとでは大違いです。ゴミ拾いを無事終えて、美味しくおでんをいただいて帰りました。４人分のつもりだったのですが、ふたりでほとんど食べてしまいました。牛すじが美味しかったです。(^^;)
　帰宅後休みながら洗濯などをしていたのですが、無性に甘いものが食べたくなりました。それで冷蔵庫にあったカボチャを甘く煮て食べました。けっこう上手くできました。カボチャを煮るのは得意と言いますか、少し自信があります。(^^;)

投稿者 Ryokucchi : 23:29 | コメント (0) | トラックバック

2007年11月22日

韓国農協中央会ペチュキムチ

晴れ 　今回の豊田駅北交流センターでのパソコン教室の２日目、終了間際に何かご質問はありませんかとお尋ねした時、授業の内容が全く分からないと仰るご婦人がおられたことは10月10日の書き込みに書きました。困ってしまったわたしは、とりあえず教室終了後話し合いましょうということで切り抜けました。話し合いの末、ご婦人だけ１時間1,000円の個人授業に切り替えることで合意しました。それからほぼ週１時間ごとに個人レッスンをして差し上げたのですが、きょうがその最終日となりました。ご自宅にお邪魔し、既に購入されていた年賀葉書30枚に、ご希望のデザインを印刷して差し上げることができました。ただ生憎インクのひとつ、黒が無くなり、宛名を印刷して差し上げることはできませんでした。でも帰り際、喜ばれてにこにこされていましたので、本当に良かったです。
　車でお伺いしましたので、その足でガゾリンの補給と、灯油の購入をしてきました。また、高倉町のCOOP生協に寄り、お弁当や食材の調達をしました。日曜の緑地ボランティアの際に、ノリオさんからお聞きしていました村田食品の韓国から輸入した韓国農協中央会のペチュキムチも見つけゲット。帰って少しつまんでみましたが、から〜い。後で熱々ご飯でまたいただこうと思っています。お弁当は『ひじきご飯と鰆西京焼弁当』398円也。美味しくいただきました。(^^;)

投稿者 Ryokucchi : 19:58 | コメント (2) | トラックバック

2007年11月21日

ショップ99のおにぎり

晴れ 　これ、日曜の緑地ボランティアの時に、参加された皆さんと食べる昼食用として買ったたくさんのおにぎりのひとつなんですが、包装紙を捨ててしまったのでなんて名前だったか分からなくなってしまいました。買ったお店、ショップ99のウェブサイトを見てみましたが、掲載されていませんでした。多分『オムライスおにぎり』辺りでしょう。お味の方はまあまあでした。(^^;)ショップ99のおにぎりは、どれも99円。消費税込みで104円ですが、けっこう美味しいです。きょうのように午後〇時半からパソコン教室の始まるような日には、よくショップ99でおにぎりと温かいお茶を買って持って行き、教室の奥の物置部屋でいただきます。（パソコンのある部屋では、原則飲食は禁止されています。）きょうはいよいよ皆さんに、教室で作った年賀状を印刷していただきました。何かやはり成果が形となって現れると、皆さん喜ばれますね。嬉しそうにされていました。教室で20台ほどのパソコンとプロジェクターをつけていますと、けっこう室内温度が上がります。大分寒くなってきましたが、今頃の気温ですと、パソコンとプロジェクターをつけていますと暖房無しでちょうどよいです。夜はまた、おば〜ちゃんの所属していました教会の、家庭集会に集ってきました。きょうお伺いしたお宅は、小平市の学園西町です。いつものおば〜ちゃんのお友達だった方は、プレローマというご老人ばかりの会で、新潟の佐渡まで行かれているそうです。寒いでしょうね、今新潟は大雪だそうですから…。大丈夫かな？。(^^;)

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2007年10月07日

手作りサンドウィッチ

晴れ 　Vista のガジェットの天気予報は曇りでしたが、実際には日の差した良い天気でした。でも、だんだん寒くなる気配は感じますね。11月から始まる、公民館主催のパソコン教室のテキストを作っていました。お昼はお手製のサンドウィッチを食べました。下の写真はそのできるまでの工程です。

投稿者 Ryokucchi : 17:19 | コメント (0) | トラックバック

2007年09月20日

ブランチシチュー

晴れ 　カレーやビーフシチューばかり作っていましたので、ちょっと変えてS&B食品の『隠れ家レストランのブランチシチュー』というのを買って作ってみました。ブランチとは、朝食と昼食を兼ねた食事のことだそうです。夜更かし、朝寝坊のわたしにはピッタリですね。(^^;) このシチューには、リンク先をご覧いただければお分かりかと思いますが、トマトバジル味（クスクス付き）と、サフランクリーム味（プチマカロニ付き）があります。今回はトマトバジル味を作ってみましたので、次回はサフランクリーム味にしてみようと思っています。
　
　午後、ずっと北海道に長期旅行に行ってらしたノリオさんが帰り、我が家に寄ってくださいました。フェリーで自家用車を持ち込み、バンガローなどを利用しての旅行です。やはり日に焼けましたね。またウェブサイトでの旅行記を楽しみにしています。m(^^)m

投稿者 Ryokucchi : 23:08 | コメント (0) | トラックバック

2007年08月11日

COOPの新製品 青汁

晴れ 　画像はCOOP生協の新製品『青汁』です。緑の野菜ジュースよりも、色が黄土色っほい緑です。蓋を開けてみたら、黄色いどろどろっとしたものが蓋やボトルの首部分にべったりとついていました。う〜ん、緑の野菜ジュースとは大分違いますね。飲んでみるとやはり青汁らしさが強い味です。最後の方はどろどろしてしまって、まるで緑のシチューのようでした。これは少し改良の余地ありでしょうか。(^^;)

投稿者 Ryokucchi : 23:51 | コメント (0) | トラックバック

2007年07月19日

枝豆を食べました

曇り 　枝豆を茹でてみました。(左画像) NHKのきょうの料理だったでしょうか、茹で方をやっていました。解説ページがNHKのサイトにあるかと思ったのですが、見つからなかったので、ヤフーで『枝豆の茹で方』で検索してみました。そうしたところ、『おいしい枝豆の茹で方』という解説サイトがありましたので、その解説を見てやってみました。元々が安い枝豆なので、味を期待する方が酷なのですが、そこそこに美味しく食べられました。(^^;)

　きょうも雨こそ降らなかったものの、ぱっとしない天気でした。腰痛の影響で、書き込みに穴が開いてしまいました。午前中は、パソコン教室の施設へ、きのうできなかったパソコンのメンテナンスをしに行きました。ついでに銀行に行き、おば〜ちゃんの口座を解約して来ました。この口座は貯金のための口座ではなく、おば〜ちゃんの遺族年金の振り込みと、ガスや電気などの色々な料金の自動引き落としのための口座でしたので、残高もほんのわずかなものでした。一昨日銀行に電話をして手続きのことをお聞きしましたら、電話に出た方が「ご面倒でしょうから、お母さまが亡くなられたことを聞いていないことにしておきますので、このまま解約していただいてけっこうですよ。」と仰ってくださいました。それできょう、そうさせていただきました。何と融通の利く銀行でしょう。名前を出すと差し障りがあるので書きませんが、ここのところ何でこんな面倒な手続きをという手続きが多かったので、本当に嬉しかったです。(^^;)

投稿者 Ryokucchi : 23:23 | コメント (0) | トラックバック

2007年05月25日

和風カレーを作ってみました

　今回は、S&Bの和風カレー（うどん）のルウを使ってカレーを作ってみました。具は人参、玉葱、じゃが芋がセットになったカレー用野菜セット。肉は親子丼用の若鶏の肉を使ってみました。


　作り方は普通のカレーと同じですが、そのままですと甘くて食べられません。ここに100ccほどの醤油を加えるのがポイントです。醤油の量は好みに応じて加減しますが、ある程度入れませんと、和風カレーの美味しさは出ません。減塩醤油などを使っておられる方には向かないかも知れませんね。(^^;)

投稿者 Ryokucchi : 20:03 | コメント (0) | トラックバック

2007年03月20日

ひじきご飯

　ブログを作った当初は、料理のカテゴリーを必要だと感じて作ったのですが、ブルーフレームを使った焼き芋作りを書いて以来一度もこのカテゴリーへの書き込みはありませんでした。なのでひさ〜〜〜しぶりの書き込みです。(^^;)

　今回も料理と呼べる書き込みではありません。ポイントは水の量のみです。使うのが乾燥ひじきではなく缶詰なので、水の量を増やす必要はありません。普段ご飯を炊く時の水加減で、ただそこに缶詰のひじきを入れるだけです。今回はお米３合に対して、110gのひじき缶を全部入れました。


普段通りの水加減
そこへどばっと全部入れます

待つことしばし、ピピッと鳴りました！
うはは、湯気が… (^^;)

　お好みに応じて麺つゆのようなものを入れてもいいのですが、わたしはこのまま白いご飯のようにおかずと一緒に食べるので何も入れませんでした。その方が磯の香りはよく出ます。

投稿者 Ryokucchi : 13:57 | コメント (2) | トラックバック

2006年01月19日

一生もん

30年以上使っている果物ナイフ　このナイフは20歳の頃、当時アルバイトをさせて頂いていた写真屋さんのご主人に頂いたドイツ・ゾリンゲン社の果物ナイフです。刃の線が直線のため、お米を軽量カップに入れて余分なお米を落とすのに便利です。また、刃のお尻が丸くなっているので、ジャガイモの芯を取るときなどにとても使いやすいです。もうかれこれ30年以上使っていますが、使い心地は全く変わりません。(^^;)

投稿者 Ryokucchi : 05:13 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月07日

ブルーフレームを利用した焼き芋作り

さてアラジンのブルーフレームを使っての焼き芋作りをレポートしてみました。まず適当な薩摩芋を用意、よく洗っておきます。

それをアルミホイルで包み、好き焼き鍋のようなものに入れます。

後は待つこと暫し、およそ１時間位でしょうか。

ほくほくとした甘〜い焼き芋のできあがりです。m(^^)m

投稿者 Ryokucchi : 16:25 | コメント (0) | トラックバック